Przepisy od A do Z:
[A] [B] [C] [D] [E] [F] [G] [H] [I] [J] [K] [L] [M] [N] [O] [P] [Q] [R] [S] [T] [U] [V] [W] [X] [Y] [Z] [Inne]
• konto


Nowe konto

Szukaj


• Uszka z grzybami w cieście drożdżowym

Uszka z grzybami w cieście drożdżowym

 

Informacje Składniki
Ile porcji: wielu
Dodany przez: sejgo
Data dodania: 2007.06.23 / 21:21:46
Wyœwietlenia: 1907
Przepis z kategorii: Pierogi i knedle
Ciasto:
1 kg mąki
2 jajka
1 płaska łyżeczka soli
5 czubatych łyżeczek cukru
5 dag drożdży
1/2 szklanki ciepłej wody
1 duży pojemnik jogurtu naturalnego albo gąstej śmietany (450-500gram)
1 szklanka oleju ewentualnie kostka margaryny/masła
Farsz:
10 dag suszonych prawdziwków lub pół na pół z podgrzybkami
2 duże cebule
sól
biały pieprz prawdziwy
olej do smażenia

Sposób przyrządzenia
Drożdże zasypać łyżeczką cukru, a gdy sią rozpuszczą dodać trochą mąki, wlać ciepłą wodą, wymieszać i odstawić do wyrośniącia. Do dużego garnka wbić jajka, wsypać sól i cukier, wlać olej i śmietaną, wsypać mąką, dodać wyrośniąte drożdże. Wyrobić bardzo starannie ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośniącia. Grzyby obgotować w osolonej wodzie, a gdy bądą miąkkie, przepuścić przez maszynką do miąsa. Cebulą drobniutko posiekać i zeszklić na patelni, dodać grzybki, przyprawy i chwilą posmażyć. Wyrośniąte ciasto rozwałkować, pokroić na kwadraty 5 x 5 cm, na środku położyć farsz i zlepić rogi, żeby wyszedł trójkąt, nastąpnie zlepić ze sobą dwa dolne rogi. Tak wykonane uszka poukładać na blaszce i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 20-30 min na złoty kolor.


Średnia ocena przepisu: 0.00 | Poleć przepis znajomym | Wyświetlono przepis: 1907 razy

MUSISZ BYĆ ZALOGOWANY JEŚLI CHCESZ GLOSOWAĆ

Komentarze (0 wpisów):

Brak komentarzy.

• Rodzaje potraw
Alkohole (3)
Ciasta (24)
Dania mięsne (6)
Desery (14)
Dania dla dzieci (0)
Grzyby (12)
Kasza i ryż (1)
Makarony (7)
Na grilla (10)
Napoje (23)
Pierogi i knedle (14)
Pizze (1)
Przekąski (14)
Przetwory (0)
Ryby (17)
Sałaty i surówki (31)
Sosy (10)
Potrawy świąteczne (0)
Warzywa (17)
Potrawy wegetariańskie (0)
Zupy (12)
Diety (0)
Inne (0)
• Losowy przepis
Klops po wiedeńsku (Kuchnia austriacka)

Dodany przez:
sejgo
Ocena: 0.00
Komentarzy:
0
Wyświetlenia:
1538
• Kuchnie
Kuchnia amerykańska (0)
Kuchnia angielska (5)
Kuchnia argentyńska (0)
Kuchnia australijska (0)
Kuchnia austriacka (10)
Kuchnia belgijska (0)
Kuchnia brazylijska (1)
Kuchnia bułgarska (0)
Kuchnia chilijska (1)
Kuchnia chińska (12)
Kuchnia cypryjska (0)
Kuchnia czeska (0)
Kuchnia duńska (0)
Kuchnia egipska (0)
Kuchnia filipińska (0)
Kuchnia francuska (33)
Kuchnia grecka (7)
Kuchnia hiszpańska (8)
Kuchnia holenderska (0)
Kuchnia indonezyjska (0)
Kuchnia indyjska (4)
Kuchnia islandzka (0)
Kuchnia japońska (0)
Kuchnia jordańska (0)
Kuchnia kolumbijska (0)
Kuchnia koreańska (0)
Kuchnia kostarykańska (0)
Kuchnia kubańska (0)
Kuchnia litewska (1)
Kuchnia malajska (0)
Kuchnia marokańska (0)
Kuchnia meksykańska (0)
Kuchnia nepalu (0)
Kuchnia niemiecka (0)
Kuchnia portorykańska (1)
Kuchnia serbska (0)
Kuchnia szwedzka (0)
Kuchnia turecka (3)
Kuchnia węgierska (1)
Kuchnia wietnamska (0)
Kuchnia włoska (11)
• Polecamy strony
• Kuchnie świata
Kuchnia amerykańska (0) |Kuchnia angielska (5) |Kuchnia argentyńska (0) |Kuchnia australijska (0) |Kuchnia austriacka (10) |Kuchnia belgijska (0) |Kuchnia brazylijska (1) |Kuchnia bułgarska (0) |Kuchnia chilijska (1) |Kuchnia chińska (12) |Kuchnia cypryjska (0) |Kuchnia czeska (0) |Kuchnia duńska (0) |Kuchnia egipska (0) |Kuchnia filipińska (0) |Kuchnia francuska (33) |Kuchnia grecka (7) |Kuchnia hiszpańska (8) |Kuchnia holenderska (0) |Kuchnia indonezyjska (0) |Kuchnia indyjska (4) |Kuchnia islandzka (0) |Kuchnia japońska (0) |Kuchnia jordańska (0) |Kuchnia kolumbijska (0) |Kuchnia koreańska (0) |Kuchnia kostarykańska (0) |Kuchnia kubańska (0) |Kuchnia litewska (1) |Kuchnia malajska (0) |Kuchnia marokańska (0) |Kuchnia meksykańska (0) |Kuchnia nepalu (0) |Kuchnia niemiecka (0) |Kuchnia portorykańska (1) |Kuchnia serbska (0) |Kuchnia szwedzka (0) |Kuchnia turecka (3) |Kuchnia węgierska (1) |Kuchnia wietnamska (0) |Kuchnia włoska (11) |
dajluz.pl 2007 Wszelkie prawa zastrzeżone